রেজাউল আলম বিপ্লব(বেলাব)
বাঙালির জীবন সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের ধারা বজায় রাখতে দক্ষিণধুরু তরুণ যুব সংঘ এর উদ্যোগে অনুষ্ঠিত হয়ে গেল পিঠা পুলি উৎসব। পিঠার নানান স্বাদ নিতে এই পিঠা উৎসবে ছিল সব বয়সী মানুষের উপচে পড়া ভিড়। বাঙালির ঐতিহ্য ধরে রাখতে ও স্কুল-কলেজের শিক্ষার্থীদের পিঠার সাথে পরিচয় করাতেই এমন আয়োজন করেছেন আয়োজকেরা।
শতাধিক বাহারি রকমের পিঠা নিয়ে অনুষ্ঠিত হয়েছে পিঠা পুলি উৎসব। গ্রাম-বাংলার হারিয়ে যাওয়া নানা রকমের পিঠা স্থান পেয়েছে দিনব্যাপী এই পিঠা উৎসবে৷ দুধ চিতই, দুধ পুলি, কমলা পুলি, ইলিশ পিঠা, বউ পিঠা ও পানতুয়াসহ নানাবিধ বিলুপ্তপ্রায় পিঠার সমাহার ছিল এখানে।
শনিবার (১০ ফেব্রুয়ারি) সকালে উপজেলার বাজনাবো ইউনিয়নের দক্ষিণধুরু উচ্চ বিদ্যালয়ের মাঠে দক্ষিণধুরু তরুণ যুব সংঘ এর উদ্যোগে বাহারি রকমের পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হয়েছে। বাঙালীর শত বছরের ইতিহাসের সমৃদ্ধতা প্রকাশ করে এই উৎসব। পিঠা উৎসবে মোট ১০ টি স্টল অংশ নেয়।
দক্ষিণধুরু উচ্চ বিদ্যালয় পরিচালনা কমিটির সভাপতি মোঃ আবুল কালাম ভূইয়ার সভাপতিত্বে পিঠা উৎসবের উদ্বোধন করেন বাজনাব ইউনিয়ন পরিষদের চেয়ারম্যান মোঃ খন্দকার মোখলেছুর রহমান।
মোঃ আজিমুল কাদের ভূইয়া আজীম বলেন, এই শীতে মায়ের হাতের পিঠা খুব মিস করছি। এ শীতে পিঠা-পুলি উৎসবের আয়োজনের জন্য দক্ষিণধুরু তরুণ যুব সংঘ কে ধন্যবাদ। তাদের পিঠার মান খুবই ভালো। বিভিন্ন রকমের পিঠা ছিল। কয়েক রকম পিঠা খেয়েছি এরই মধ্যে। পাশাপাশি সাংস্কৃতিক আড্ডাও উপভোগ করছি।
এদিকে, নানা রকমের বাহারি পিঠার সঙ্গে উৎসব আঙিনায় বিকাল ৩টা থেকে অনুষ্ঠিত হয় সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান। এতে দেশের বিভিন্ন প্রান্তের বিভিন্ন সংগঠনের শিল্পীরা এ সাংস্কৃতিক পরিবেশনায় অংশ নেন।
সংগঠনের প্রতিষ্ঠাতা সদস্য ইমরান হাসান রাব্বি বলেন, আমাদের সংগঠনের পক্ষ থেকে সামাজিক ও সাংস্কৃতিক কার্যক্রম পরিচালনা করি। এবার পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হয়েছে। ভালো সাড়া পেয়েছি। প্রতি বছর পিঠা উৎসব আয়োজন করবো।
রেজাউল আলম বিপ্লব
বেলাব(নরসিংদী)
01939058884
10-02-2024
